白酒冬季能凍裂嗎?
白酒冬天放在室外不會凍住，在寒冷的冬天里白酒不結(jié)冰，其實(shí)道理很簡單，是跟冰點(diǎn)有關(guān)系。我們知道，水的冰點(diǎn)是在0℃，在0-4℃時(shí)會形成冰水混合物，而乙醇的冰點(diǎn)則在-117℃。
冬天往東北快遞白酒會凍嗎?
在寒冷的冬天，無論天氣再怎么殘酷，白酒都不會結(jié)冰。其實(shí)原理很簡單，乙醇的冰點(diǎn)是-117度，比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而我們普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會結(jié)冰，放冰箱里也不會結(jié)冰。 不過，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25°C左右，在我國某些地區(qū)，尤其是大東北，冬天室外是有可能達(dá)到這個(gè)溫度。也就是說低度酒發(fā)往東北，也可能出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象。
白酒能凍壞嗎?
不會。白酒在零下低到冰點(diǎn)就會被凍住，但是乙醇的冰點(diǎn)很低，所以冬天不易結(jié)冰，純乙醇的冰點(diǎn)在-117℃，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異。60度的白酒大約-80℃才能結(jié)冰。40度的白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25℃左右。
白酒能凍壞嗎?
可以凍。 酒精的冰點(diǎn)是-117℃；一般40°左右白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-80℃左右。
白酒室外能不能凍壞?
短時(shí)間不會凍壞，但長時(shí)間在室外的低溫可能會加速白酒變質(zhì)。 建議不要把白酒長期放在寒冷的室外，日常儲存白酒溫度保持在10℃-25℃左右合適，要注意的是到了冬季，對于家里開暖氣的家庭，冬季儲存白酒的時(shí)候一定要注重，最好不要把白酒放在太靠近熱源的地方，一般情況下，白酒存放的環(huán)境溫度不得超過30℃，否則將影響白酒的口感，溫度較高瓶蓋比較容易發(fā)生變質(zhì)、霉?fàn)€、會引起漏氣，降低酒精度。
白酒室外能不能凍壞?
白酒在外面不怕凍，因?yàn)榘拙频谋c(diǎn)是非常低的，日常生活不太可能達(dá)到白酒的冰點(diǎn)，所以說不必?fù)?dān)心把酒放在外面被冰凍。但是不要長期讓白酒保持低溫，這樣會對白酒的酒質(zhì)產(chǎn)生不好的影響。
